湖南古丈县:“致富茶”采收忙

“桂东茶”是茶祖神农在罗霄山脉中发现最原始的佳品仙茗。炎帝陵与桂东毗邻。相传远古神农常在罗霄山脉的桂东齐云山、八面山莽莽林海中采药觅茶。《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”陆羽在《茶经》中指出:“茶之为饮,发乎神农氏。”古人云“茶源始桂,茗为国饮。”也就是说,茶叶是神农在桂东发现的,成佳茗后为贡品。如今已成为我国所公认的益智健体饮料了。是的,幽香清远品质上乘的桂东茶悄然走俏,一直为文人墨客运动健儿高官显贵所青睐。所以在桂东每年均会举行“三月三”茶歌节民俗活动。尤其在湘赣边陲的桂东清泉与桥头更为隆重。

美高梅官方网站 1

“茶歌节”是江南一带有特色的一个民俗。三月三那一天,和风清爽、杜鹃花艳,彩旗飘飘、锁呐声声。一对对青年男女在茶绿的海洋中采摘茶尖精挑嫩芽,茶歌一唱一和一问一答,俏妹帅哥嬉戏挑逗的欢声笑语更是一道靓丽的风景线。这是最原始最浪漫的古老时光。仿佛又穿越到了远古时的阿哥阿妹含情脉脉情意绵绵的采茶情景。

湘西土家族苗族自治州古丈县种植茶叶已有千年的历史,是茶叶种植的大县。近期,该县早茶步入采茶期。
据了解,2015年古丈县茶叶种植面积达13.7万亩,可采面积7万亩,全年茶叶加工生产总量达4316吨,产值首超4亿元。同时,该县通过大力加强基地培管、品牌打造和市场营销,确保产业增效,茶农增收。图为古丈县万亩茶文化主题公园内茶农正在采茶。
小贴士:
古丈的土家族和苗族是一个歌的民族,而古丈又是茶的故乡,因此,茶歌无处不在。春天的茶芽刚刚萌发,就有穿红着绿的阿哥阿妹背起背篓,挎着竹篮,穿过薄雾上山,在高高低低、浓浓密密的茶园里,放开溪水般清澈亮丽的嗓子,对着渐行渐远的白云唱一首,对着嫩绿毛茸的茶芽唱一曲,把火辣辣的茶歌从山的这边甩向山的那边。采茶季节,也是乡村青年男女恋爱的季节,他们通过唱茶歌的方式,把爱深深地唱出来,把自己平日里不敢向对方诉说的相思表达得淋漓尽致。
茶歌出自妹子山水滋润的歌喉,清幽而质朴。每一个音符的婉转,每一句歌词的深意,都在茶园深处从起到落,此起彼伏。这个过程中,一片片鲜嫩柔软的茶叶便从灵巧的玉指间音乐般地倾泻出来,泻到竹篮里,流进背篓里。

茶歌节的开始是“祭茶祖”,茶祖即神农氏,在民间认为茶祖是能在暗中护佑茶叶丰收,茶源丰盈。人在任何时候应是有良心有感恩之心的。茶农为了感谢茶祖大恩大德的恩赐。所以就有三月三“祭茶祖”的仪式。然而,这并非是一种简单的信仰,进行这种仪式却增加了茶农对茶祖的敬畏之心,更加体现了茶农对茶祖感恩戴德的良心。

你看,神农茶祖威严庄重的神像立于中间,两边是对联:

神农大德玲珑韵,

茶祖丰功国饮风。

红、黄、绿、紫、蓝等不同颜色的十面篆体“茶”字的龙虎旗,在蓝天白云下青山绿水之间迎风飘扬!敬茶祖活动的大场面非常壮观,令人振奋,令人欢悦不己。

“初上香、再上香、三上香。跪!兴……”开坛法师焚香燃烛而口中念念有词主持茶农行大祭礼。宝烛辉辉,香烟袅袅,神案上“猪头、糍粑、酒、”祭品一字排开。“一鞠躬、二鞠躬、三鞠躬……”祭祀者毕恭毕敬虔诚已极向茶祖神农圣像行大礼……茶农们齐齐祈福祷告:感恩茶祖在过去的一年赐予了平安、丰收与福气。祈祷新的一年人畜平安,五谷丰登,茶业兴旺,方方得利,兴旺发达。然后,茶农们跳起“茶神舞”。

“靠山吃山,靠水吃水”。祭祀礼毕,茶农们,有的背篓挑箩;有的拿袋提蓝;也有打伞;有的戴笠;成群结队进入茶园的绿色世界中采摘茶芽叶。欢声笑语满茶乡。茶叶是茶农的生活保障,茶叶是茶农的幸福之源。忽然,有少女唱起了茶歌:

山中飞来金凤凰,

妹在园中采茶忙。

三月三中风光好,

看见那边采茶郎。

对面阿哥听见了,马上回应:

草中野兔窜过坡,

美高梅官方网站,树上画眉有了窝,

相关文章